AGUACATES

Es rico en ácido oleico (un tipo de ácido graso monoinsaturado). Este tipo de ácido graso ayuda a controlar de manera adecuada nuestros niveles de colesterol.

Es una fruta muy rica en fibra, por lo que ayuda a saciar nuestro apetito y a evitar el estreñimiento.

Ayuda a controlar los niveles de glucosa (azúcar) en sangre.Beneficios y propiedades del aguacate–      

Es rico en ácido fólico (imprescindible en el embarazo).–      

Es rico en vitamina C (gran antioxidante)–      

Es también rico en vitamina D (fundamental para la salud de los huesos).–      

Muy rico en vitamina E (otro potente antioxidante además de ser imprescindible para el organismo, principalmente a nivel neurológico y hematológico).–      

Debido a que su pulpa posee un gran valor nutritivo es muy recomendado su consumo en las dietas vegetarianas.Por tanto, podemos sacar la conclusión de que el aguacate es una fruta de gran interés nutricional, muy recomendable a cualquier edad, pero en especial durante el embarazo y la lactancia.Beneficios y propiedades del aguacate

De gran interés para nuestra salud cardiovascular y para prevenir osteoporosis y arterioesclerosis.La forma de consumirlo es muy variada ya que admite tanto recetas saladas, como dulces o picantes.

Se puede tomar sólo con un poco de sal o formando parte de multitud de ensaladas diferentes. Por su textura cremosa admite ser untado en rebanadas de pan o en galletas saladas. Tampoco debemos olvidarnos de,  probablemente, el  plato más popular hecho con aguacates: El guacamole.Tomado en su justa medida es una fruta saludable y realmente deliciosa.

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